猴头菇菌种生产场地要符合哪些要求才能保证其

作者: 今日三农  发布:2019-05-02

大家都晓得猴头菇是一种美味的食材,但同时它也是1种药材,大家见得较多的是用猴头菇这一中中草药材制成的药品,也便是猴菇片。因为猴头菇经济价值高,大多朋友选取它作种植品种,那么重大的正是养育猴头菇菌种,那么,猴头菇菌种生产的场地要顺应什么须求才干保险其顺利成长呢?

猴头菇袋栽发菌期和制种期是拾1分珍视的,但是反复轻便生出一些病害。那么些病害首倘诺大面积的杂菌污染,举例木霉、链孢霉、青霉、曲霉等,分歧风味的杂菌对于猴头菇的加害程度也差异。那么,在那五个时期产生病害的由来有啥样?接Nash么防守措施呢?

猴头菇,是华夏守旧的弥足尊敬菜肴,随着生活水平的无休止增高,越来越多的人采用食用猴头菇,并对猴头菇的无公害化提出了适度从紧的渴求。那么,今日小编就带我们探听领悟无公害猴头菇的培育技能:

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图:猴头菇种植

一.场子要求

一. 灭菌不根本

一、场合选择

(1)料场  

常压灭菌时间不足或温度不够;灭菌锅排除寒流不干净变成假压;菌种袋在锅内叠放太紧凑,影响锅内蒸汽均匀扩散,产生灭菌死角。

选用生态情状卓越、水质特出、无有害有剧毒气体,左近300米无各个污水及其余垃圾以及适合NY50十无公害培养要求的条件。

料场是作育料的积攒地方,主要用来存放棉籽壳、麦皮、麦粒、石灰、石膏等培养和演练材质,以及菌种瓶、塑料袋等培训容器。猴头菇菌种料场以房间里场面为主,供给独立建房, 防止备螨类传播,同时要做好地方的透风和降湿,要小心防备原料霉变。

防备措施:灭菌时严刻遵守灭菌操作规程举行,并保管灭菌锅的健康办事。

二、培育季节

(2)晒场

猴头菇菌种生产场地要符合哪些要求才能保证其顺利生长,猴头菇袋栽发菌期和制种期发生病害的原因与预防措施介绍。二. 培育料污染

当年9月下旬—次年1月上旬。

用以培养料的暴晒,以起到杀虫灭菌的功能。要求地势开阔、空旷、通风出色、干燥的混凝土地或硬地。

出于作育料未有完全湿透(作育料偏干, 以至部分作育料夹心部分是干的),导致作育料大旨的杂菌难以被杀死。那种气象常发出于麦皮霉变、结团使拌料时麻烦吸透水分,棉籽壳、麦皮未有到位预湿,从拌料到装袋经历的光阴短且料偏于等景观。

三、配料和装瓶

(3)配料场

防守措施:不行使霉变的麦皮等原质感,培育料足够预湿,棉籽壳用石灰水浸润后堆制发酵1天以上再用。

1.培养料配方。壹棉籽壳5伍%,麦麸、木屑、米糠各十%,米粉七%、棉籽饼伍%、过磷酸钙2%、石膏一%;贰苞米芯渣5五%、麦麸、木屑、米糠各拾%,米粉、棉籽饼各七%、石膏1%;3包谷芯渣30%、棉籽壳贰五%,麦麸、木屑、米糠各10%,玉青菜泥、棉籽饼各7%、石膏1%;调料至含水量6五%、pH伍—陆。

用于作育基的配制。供给场馆宽敞、明亮、水力发电方便、水泥地面。配置水阀和洗涤槽等。

三.菌袋破洞污染

2.制瓶。先将棉籽壳加等量水预湿,然后参预其它培育料拌匀,用750毫升菌种瓶或14分米×二柒分米×0.0045毫米聚对二甲苯塑料筒袋装料。料面压紧压平,内部稍松。装料须在6钟头内到位。

(4)装料场

在生产进度中的装袋、灭菌、接种、运输等,都会由于操作的不小心或机械的缘由,使菌袋爆发破损, 产生裂缝或微孔,而杂茵就能从破损处进入,产生污染。

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图:猴头菇

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关键词: 猴头菇 栽培技术 无公害

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